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Saint Laurent
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Saint Laurent. Merkmale:gelbgrüne, stark weißfilzige Triebspitze; Blatt mittelgroß, 5-lappig, matt dunkelgrün, unterseits leicht flaumig-wollig; Traube mittel bis groß, dichtbeerig, meist kegelförmig; Beere oval, dicke schwarzblaue Beerenhaut, kräftige Beerensaftfarbe. Eigenschaften:mittlere Lageansprüche, keine steinigen und flachgründigen Lagen, maifrostgefährdet, etwas anfällig gegen Peronospora und Oidium, blühempfindlich, Erträge 70-80 hl/ha, Mostgewicht über Portugieser. Wein:qualitativ über Portugieser stehend, tiefrot, samtig, bei ungünstiger Lage Tendenz zu hohem Säuregehalt. Verbreitung:bestockte Rebfläche in Deutschland 506 ha. Synoyme:- Bild Klonbezeichnung: 1 Gm, 2 Gm, 3 Gm K 1, K 2, K 3 Weis 2000 Klon: 1 Gm, 2 Gm, 3 Gm Züchter:Forschungsanstalt Geisenheim, Fachgebiet für Rebenzüchtung und Rebenveredlung Anschrift:Von-Lade-Straße 1, 65366 Geisenheim, Tel.: 06722/502121, Fax: 06722/502120, mailto:e.ruehl@fa-gm.de, http://www.fa-gm.de/ Selektionsziele:Ertragssicherheit, geringere Botrytisanfälligkeit Selektionsdauer:seit ca. 1955 Ausgangsklonzahl:ca. 20 Sanitärer Status:virusgetestet, ständige, sanitäre Kontrolle im eigenen ELISA-Labor Züchterisch bearbeitete Vermehrungsfläche (ha):2,51 (Klone insgesamt) Leistungsdaten: Mittel aus:1991-2001 Mostgewicht (°Oe)82 Ertrag (kg/a)113 Säure (g/l)9,8 Botrytisbefall (%)10 Bodentrauben (Note)1 Standort:Geisenheimer Fuchsberg; tiefgründiger Lößlehm; Anschnitt 5-6 Augen/m²; Unterlage Börner Besondere Eigenschaften:- Anpflanzungsempfehlung:mittlere bis gute Lagen. Persönliche Bemerkung des Erhaltungszüchters:farbstarke, selbstständige, kräftige, fruchtbetonte Rotweine. Literatur:- Klon: K 1, K 2, K 3 Züchter:Karl-Heinz Kleinmann (vormals Fritz Klein) Anschrift:Hintergasse 2, 76831 Birkweiler, Tel.: 06345/3547, Fax: 06345/7777, mailto:info@weingut-kleinmann.de Selektionsziele:Gesundheit, Lockerbeerigkeit Selektionsdauer:seit 1970 Ausgangsklonzahl:2 Sanitärer Status:Virustest 2000 (Neustadt) Züchterisch bearbeitete Vermehrungsfläche (ha):0,21 (Klone insgesamt) Leistungsdaten: Mittel aus:1980-1997 1)1996-2002 2) Mostgewicht (°Oe)7680 Ertrag (kg/a)110120 Säure (g/l)108,7 Botrytisbefall (%)15 Bodentrauben (Note)1 Standort:1) Birkweiler Rosenberg; Lehmboden; Unterlage 125 AA 2) Birkweiler Kastanienbusch; mittelschwerer Lehmboden; Unterlage 5 C Besondere Eigenschaften:Traube groß und gedrungen, Stielgerüst stark und kräftig, Triebe wachsen gerade und aufrecht, kurzer Anschnitt empfehlenswert. sehr feinfruchtig, nachhaltig, rubinrote Farbe. Zur vollen Entfaltung des Sortenpotentials sollten Ausbau und Lagerung im Holzfaß oder auch Barrique erfolgen. Anpflanzungsempfehlung:Voraussetzung für gute Qualitäten sind weite (2,0 m) und lichte Pflanzabstände. Mit den Unterlagen 125 AA und 5 C wurden sehr gute Erfahrungen gemacht. Gut geeignet sind mittelschwere, gut durchlüftete Böden. Persönliche Bemerkung des Erhaltungszüchters:ich habe die Erhaltungszüchtung 1997 von Fritz Klein übernommen. Er hatte die letzten Stöcke aus der Südpfalz vor dem Verlust bewahrt und aufgrund der guten qualitativen Resonanz bei den Birkweiler Winzern erhaltungszüchterisch bearbeitet. Ich habe in den letzten 3 Jahren mehrere Stöcke mit lockerbeerigen Trauben gekennzeichnet, gemessen und gewogen. Ich möchte in absehbarer Zeit daraus einen neuen Klon gewinnen. Literatur:- Klon: Weis 2000 Züchter:Hermann Weis Anschrift:Weingut St. Urbanshof, 54340 Leiwen, Tel.: 06507/93770, Fax: 06507/937730, mailto:st.urbans-hof@t-online.de, http://www.urbans-hof.de/ Selektionsziele:sehr gute Zuckerleistung, intensive Farbe, lockerbeerig, sehr geringe Botrytisanfälligkeit, relativ frühe Reife Selektionsdauer:seit 20 Jahren Ausgangsklonzahl:- Sanitärer Status:beantragt Züchterisch bearbeitete Vermehrungsfläche (ha):0,50 Leistungsdaten: Mittel aus:3 Standorten bzw. 4 Ernten Mostgewicht (°Oe)79,0 Ertrag (kg/a)163,1 Säure (g/l)10,7 Standort:- Besondere Eigenschaften:- Anpflanzungsempfehlung:ist geeignet auch für mittlere Lagen und kräftige Böden. Für leichte Böden ist als Unterlage Börner geeignet, bei kräftigeren Böden SO4. Persönliche Bemerkung des Erhaltungszüchters:die intensive Farbe erlaubt auch einen erfolgreichen Anbau an der Mosel, der Klon ist sehr ertragsreich, deshalb empfehle ich eine Ausdünnung. Literatur:-
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