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Cabernet Dorsa
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Cabernet Dorsa. Merkmale:Triebspitze grünlich, schwache Wollbehaarung; Blätter mittel bis groß, 3-lappig, gering blasige Oberfläche, konkave bis konvexe Zahnung, etwas überlappende Stielbucht; Traube mittel bis groß, mittel bis dichtbeerig; Beere mittelgroß, kurzoval, blauschwarz, geringe Fruchtfleischfärbung, fruchtiger Geschmack. Eigenschaften:Lageanspruch mittel bis hoch, Wüchsigkeit mittel bis kräftig, aufrechte Triebhaltung, wenige Geiztriebe; keine besondere Krankheitsanfälligkeit, auf Oidium-Zeigertriebe achten; Beerenreife mittel bis spät; konstante bis hohe Ertragsleistung bei hohem Mostgewicht. Wein:farbkräftig mit gut eingebundenen Tanninen; Bukett fruchtig bis duftig; viele Fruchtaromen gepaart mit Reife, geschmacklicher Tiefe und Nachhaltigkeit (langjährig 25,9 g/l zuckerfreier Extrakt); im Holz- oder Barriquefass ausgebaut ergibt sich ein moderner, hochwertiger Weinstil. Verbreitung:bestockte Rebfläche in Deutschland 120 ha. Synoyme:- Bild Klonbezeichnung: We 750 Klon: We 750 Züchter:Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg Anschrift:Traubenplatz 5, 74189 Weinsberg, Tel.: 07134/504188, Fax: 07134/504189, mailto:rebenzuechtung@lvwo.bwl.de, Selektionsziele:die Rebsorte Cabernet Dorsa erhielt erst im Spätjahr 2003 den Sortenschutz und die saatgutrechtliche Zulassung; der eingetragene Klon wird momentan nur erhaltungszüchterisch bearbeitet Selektionsdauer:Eintragung beim Bundessortenamt 2000 Ausgangsklonzahl:- Sanitärer Status:Virustest 1999 (WBI Freiburg) Züchterisch bearbeitete Vermehrungsfläche (ha):4,71 Leistungsdaten: Mittel aus:1982-2003 Mostgewicht (°Oe)88,4 Ertrag (kg/a)97,3 Säure (g/l)8,6 Standort:- Besondere Eigenschaften:- Anpflanzungsempfehlung:alle in Deutschland üblichen Unterlagsrebsorten sind je nach Bodenart geeignet. Persönliche Bemerkung des Erhaltungszüchters:- Literatur:- Hill, B.; 1992: Interessante Rotwein-Neuzuchten. Weinwirtschaft Anbau H8, 16-23. - LVWO-Homepage: Veröffentlichungen, Rebsorten/Züchtung.
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